Popis

Jura Winter Edition vám ponúkne možnosť presunúť sa pred hrejivý zimný krb, v ktorého blízkosti je položený čaj zo zimných korenín spolu so škoricovo-jablkovým koláčom. S touto whisky sa totiž značka Jura vydala na expedíciu do sveta sherry finišov, ktoré sa na chuti whisky podpisujú veľmi špecifickým a veľmi chutným spôsobom.

Po úvodnom zrení, ktoré prebehlo v sudoch vyrobených z amerického bieleho dubu sa whisky presunula do sudov po španielskom sherry. Tu sa dokončilo jej zrenie a chuťové obohatenie nielen vďaka kontaktu s drevom, ale aj kvôli vstrebaniu vplyvov sherry.

Farba: Sýta zlato-oranžová.

Vôňa: Citrusové ovocie, karamelové latté, sultánky nasledované náznakom banánu.

Chuť: Káva, javorový sirup, korenené varené víno, hrejivá vanilka a škorica.

Jura Distillery, bola pôvodne založená v roku 1810, ale podľa historických dôkazov dochádzalo k nelegálnemu páleniu na tomto odľahlom ostrove už od začiatku 16. storočia, takže neoficiálne by mohlo ísť o jednu z najstarších whisky destilérií v Škótsku.

Dlhé roky bola nefunkčná a až v roku 1963 bola znovuzrodená vďaka miestnej komunite a spoločnosti Whyte & Mackay. Pôvodná whisky Jura bola silne rašelinová a pomerne výrazná, podobne ako whisky z blízkeho ostrova Islay. Dnes tu sú nainštalované jedny z najvyšších pot stillov v Škótsku, ktoré produkujú ľahšiu, no chuťovo stále nezameniteľnú whisky.

Minimálny odber: 6ks